Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola Octubre 2016

Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola Octubre 2016

El presente boletín incluye estadísticas básicas para realizar el seguimiento a la dinámica agropecuaria nacional, están referidas a la producción agrícola, pecuaria y avícola. Estas estadísticas se presentan en cuadros, gráficos y mapas, para lo cual los productos se han ordenado según la nueva Clasificación Nacional de Productos Agrarios.
 
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
En el periodo enero – octubre del 2016, la producción agropecuaria registró un crecimiento de 1,1% en comparación al mismo periodo del año 2015, debido al in-cremento de la producción de animales vivos y productos de animales en 3,5%; a pesar de la disminución de la producción agrícola en 0,4%.
 
En el mes de octubre del año 2016, la producción agropecuaria creció 0,9% en relación con el mismo mes de 2015, sustentado por el incremento de la producción del subsector pecuario en 2,8% a pesar del decrecimiento del subsector agrícola en 0,6%.
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SIEMBRAS
En el mes de octubre del 2016 la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios fue de 692,8 mil ha, menor en 37,1 mil hectáreas (-10,0%) respecto del mismo mes de la campaña anterior. Así mismo, en el periodo agosto – octubre la siembra de los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña agrícola 2016/17 sumó 692,8 mil hectáreas, lo que significó una disminución de 8,2% (-61,5 mil ha) con relación a la superficie sembrada en el mismo período de la campaña 2015/16.
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En el periodo agosto – octubre de 2016, los principales cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron: camote (0,2 mil ha) y piquillo (0,04 mil ha). Los mayores incrementos de áreas sembradas de camote (6%) corresponden a las regiones de: Ica (50%), Piura (51%) y Cajamarca (19%). El crecimiento de las siembras de piquillo (28%) se dio en las regiones de La Libertad y Piura.
 
COSECHAS
 
Café pergamino
La producción de café pergamino del periodo enero – octubre del 2016 fue de 284,8 mil toneladas, mayor en 13% en comparación al año anterior que se produjeron 251,6 mil toneladas. Este crecimiento fue mayor en las regiones de: Cusco, San Martín y Junín. En cuanto a la producción del mes de octubre del 2016, esta fue de 3 mil toneladas, superior en 66% a lo producido en octubre de 2015 (2 mil toneladas). Este crecimiento de la producción mensual se dio principalmente en: Amazonas, Ayacucho y Cajamarca.
 
Cacao
En el periodo enero – octubre se produjeron 94,3 mil toneladas de cacao, que representó un crecimiento de 17% en comparación a similar periodo del año anterior que fue de 80,5 mil toneladas. Este crecimiento fue mayor en las regiones de: Junín, Ucayali y Cusco. En el mes de octubre del 2016, la producción nacional de cacao fue de 6,3 mil toneladas, cifra superior en 13% en comparación al año anterior que se produjeron 5,5 mil toneladas. Las regiones que más crecieron en los periodos de evaluación fueron: Junín, Ucayali y Pasco.
 
Papa
En el periodo enero – octubre del 2016 se produjeron 4 millones 4 mil toneladas, cifra menor en 6% que similar periodo del año anterior (4 millones 258 mil toneladas); principalmente en: Huánuco, Junín y Puno. Del mismo modo, en el mes de octubre del 2016 se produjeron 237,8 mil toneladas de papa, menor en 1% que lo producido en octubre de 2015 (240,2 mil toneladas), principalmente en: Huánuco, La Libertad y Pasco.
 
Espárrago
La producción nacional de espárrago del periodo enero – octubre del 2016 fue de 309,5 mil toneladas, superior en 5% en comparación al año anterior que se produjeron 295 mil toneladas como resultado de la mayor producción obtenida en: Ica y Ancash. Así mismo, en el mes de octubre del 2016 se produjeron 38,4 mil toneladas, cifra superior en 7% que lo producido en octubre del 2015 (35,7 mil toneladas). La región que incrementó su producción mensual fue Ica.
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Vacuno
La ganadería nacional, en estos últimos años, está evolucionando y particularmente la productividad del sector ganadero es cada vez más notable. Empresas e instituciones realizan un esfuerzo para mejorar la calidad de la crianza y consumo de ganado vacuno con productos de mayor calidad. Esto se está logrando gracias a la implementación de nuevas tecnologías y eventos en pro del desarrollo de la industria orientada a la obtención de ganado vacuno de calidad.
 
En el período enero-octubre del presente año, se registró una producción de 318 mil toneladas ligeramente inferior al obtenido el mismo período del año 2015 (323,6 mil tonela-das), decreciendo en 1,6%. En este período, las contribuciones al incremento de la producción fueron: La Libertad, Ancash, Ayacucho y Lima.
 
La producción de vacuno, una de las especies de origen animal que contribuye significativamente en el subsector pecuario, en octubre del 2016 registró una producción de 31,027 mil toneladas de peso vivo, masa ligeramente superior a la obtenida el mismo mes del 2015, incrementándose ligeramente en 0,1% (31 mil toneladas). Las regiones de mayor participación, respecto al total nacional fueron Cajamarca (15,7 %), Huánuco (10,9 %), Puno (9,0%), Lima Metropolitana (6,2%) y Ayacucho (5,1%).
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Porcino
La explotación porcina nacional, viene registrando importantes avances en términos de productividad por el nivel tecno-lógico alcanzado en estos últimos años vinculados a mejoras genéticas de los animales reproductores, así como equipa-miento, sanidad y alimentación.
 
En el período enero-octubre de este año, esta especie alcanzó una producción de 163,3 mil toneladas, acumulando 4,2 %, con relación al mismo período del año anterior, 156,7 miles de toneladas.
 
En octubre 2016, esta especie alcanzó una producción de 16,3 mil toneladas, mostrando una expansión de 4,0% con relación al mismo mes del año anterior, en que se produjo 15,7 miles de toneladas, debido a una mayor saca de animales orientadas al consumo humano que se va incrementando en gran medida por sanidad, inocuidad de los productos y una mayor oferta de cortes. Las regiones que mostraron mayores crecimientos fueron: Huánuco (15,9%), Lima (6,0 %), Arequipa (7,9%) y La Libertad (2,4%).
 
Pollo
La producción de pollo, uno de los alimentos de origen animal con mayor frecuencia dentro de los hábitos de consumo.
 
En el período enero-octubre 2016 se registró 1411,8 mil toneladas de producción, masa superior a la obtenida el mismo período del año 2015 (1340 mil toneladas), incrementándose en 5,3%. A nivel nacional, las mayores contribuciones en este período fueron Lima, Arequipa e Ica.
 
En octubre 2016 registró una producción de 145,1 mil toneladas, masa superior a la obtenida el mismo mes del año 2015 (139,8 mil toneladas), incrementándose en 3,8%.
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>>>> Ver la información completa en el boletín adjunto
 
 

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