MINAGRI emite el Boletín Estadístico Mensual del Sector Avicola

MINAGRI emite el Boletín Estadístico Mensual del Sector Avicola

Lima, 05 de marzo de 2015.- La Dirección de Estadística Agraria de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de políticas del MINAGRI, de acuerdo a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N°1082 y Decreto Supremo N° 021—2009-AG; presenta el documento “Boletín Estadístico Mensual del Sector Avícola”, correspondiente al mes de enero de 2015. En enero del año 2015, la producción avícola alcanzó un valor de 595,8 millones de nuevos soles a precios constantes del año 2007, superior en 4,4% a la cifra que se obtuvo el mismo mes del año anterior.

Dicho incremento fue impulsado principalmente por una mayor producción de pollo (4,8%) y huevo de gallina (7,7%), debido a la cada vez mayor demanda de ambos productos en el mercado nacional; así como, por sus bajos costos, comparado con otros alimentos de fuente proteica. De acuerdo con los reportes de los centros de acopio de Lima Metropolitana y el Mercado de productores de Santa Anita, el precio del pollo se incrementó en 9,19% y el huevo de gallina en 12,39% en el mes de enero, con respecto a los registrados el mismo mes del año anterior. Se espera que para el mes de febrero del 2015, la producción de pollo se incremente en 5,5%; y la producción de huevo de gallina para los meses de febrero, marzo, abril y mayo, en 7,4%, 7,3%, 7,6 y 7,0%, respectivamente, en comparación con las cifras obtenidas en similares periodo del año anterior; como consecuencia de la mayor colocación de pollos de engorde durante el mes de enero de este año en las diferentes granjas del territorio nacional; así como, también por el mayor ingreso de gallinas en postura acumulado en el periodo agosto 2013 y agosto 2014. De acuerdo con los reportes de la SUNAT, en este mes de enero, las importaciones de carne de ave se incrementaron en 10,7%, comparadas con similar mes del año 2014, no habiéndose registrado importaciones de huevo de gallina. En relación a las exportaciones de carne de ave y huevo de gallina en este mismo periodo, decrecieron en -100% y -97% respectivamente comparado con lo que se exportó en el mismo mes del año anterior. Por lo tanto, en el mes de enero, la disponibilidad nacional de carne de ave y huevo de gallina alcanzaron cifras de 110 y 31 mil toneladas, respectivamente; superando de esta forma en 3,8% y 11,7% a las obtenidas en enero del 2014. En términos de disponibilidad per cápita de carne de ave y huevo de gallina, éstos habrían alcanzado los 3,2 y 3,5 kg/hab./mes respectivamente, que comparado con cifras del año anterior representaron un incremento de 2,5% y 5,6%, respectivamente.
>>>> Ver la información completa en el Boletín adjunto.

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Boletin Estadistico Sector Avicola-Ene 20151.6 MB