FINALIZÓ II CENSO NACIONAL DE ARROZ EN MOLINOS, ALMACENES Y DEPÓSITOS MAYORISTAS

FINALIZÓ II CENSO NACIONAL DE ARROZ EN MOLINOS, ALMACENES Y DEPÓSITOS MAYORISTAS

• Censo arroja un total de 451,175 toneladas de arroz pilado.
• Volumen cubre demanda de arroz para meses de setiembre, octubre y noviembre

19/09/2018

Los especialistas y técnicos de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI) y sus similares de los Gobiernos Regionales (GORE’s) culminaron el II Censo Nacional de Arroz en Molinos, Almacenes y Depósitos Mayoristas, así como la actualización de los directorios de estos.

Alfredo León, director general de la DGESEP informó que este segundo censo nacional, se realizó en las regiones productoras, entre los días 03 al 07 de setiembre del 2018, mediante el método de recolección de la información con entrevista en el momento por registradores.

El funcionario del MINAGRI indicó que los resultados de este segundo censo arroja un total de 451, 175 toneladas de arroz pilado, volumen registrado en la región de Lambayeque 55.6%, La Libertad 12.1% y Arequipa 10.2%. En las otras regiones censadas se encontró un volumen del 22.1 por ciento.

“Considerando que el consumo mensual a nivel nacional es de aproximadamente 160,8 miles de toneladas se establece que está cubierta la demanda para los meses de setiembre, octubre y noviembre del presente año”, explicó Alfredo León.

El director general de la DGESEP manifestó que el censo se realizó en las 16 regiones productoras de arroz. “Fueron censados y actualizados sus directorios en 572 molinos, 4 almacenes y 521 comercios mayoristas.

“La tarea es de suma importancia porque permite disponer de información actualizada, a nivel nacional del stock de arroz, conocer el comportamiento de la producción de arroz cáscara y pilado en los molinos y comerciantes mayoristas. Además, monitorear la disponibilidad de los niveles de la oferta del cereal a fin de tomar decisiones sobre la seguridad alimentaria de consumidores del país” manifestó.

Dijo que los censos de arroz están enmarcados en las políticas establecidas en el Plan Estratégico Sectorial Multianual (PESEM 2015-2021) del MINAGRI, el cual tiene como misión diseñar y ejecutar políticas para el desarrollo de la agricultura familiar y de negocios agrarios, a través de la provisión de bienes y servicios públicos de calidad.

Explicó que este método determina la existencia del arroz hasta el momento de la toma de información, cuyo resultado servirá en primer orden, conocer si la disponibilidad del cereal permitirá satisfacer la demanda del consumo nacional y, en segundo orden, evitar los desequilibrios económicos por sobre stock, que perjudica a los productores de arroz.

Finalmente sostuvo que la DGESEP, a través de la Dirección de Estadística Agraria (DEA), es la responsable de realizar el Censo Nacional de Arroz en coordinación con las Direcciones Regionales Agrarias de cada departamento. Este cereal es uno de los alimentos agrícolas de mayor demanda y consumo en comparación a otros como la avena, cebada, maíz, trigo y otros cereales.

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