Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola – Marzo 2016

Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola – Marzo 2016

Lima, 23 de mayo del 2016.- En el período enero – marzo 2016, la producción agropecuaria presentó un crecimiento de 1,6% en comparación al mismo periodo del año 2015, debido al crecimiento de la actividad agrícola en 1,76% y de la producción pecuaria y avícola en 1,4%.
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Siembras

En el mes de marzo, la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios fue de 120,1 mil ha,vmenor en 1,5 mil hectáreas respecto del mismo periodo de la campaña anterior. Así mismo, en el periodo agosto – marzo la siembra de los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña agrícola 2015/16 sumó 1 millón 831 mil hectáreas, lo que significó una disminución de 6% (-106,8 mil ha) con relación a la superficie sembrada en el mismo período de la campaña 2014/15.

Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas
En el periodo agosto 2015 – marzo 2016, los principales cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron: páprika (1,2 mil ha), ají (0,5 mil ha) y avena forrajera (0,2 mil ha).

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Cosechas

Arroz cáscara
La producción de arroz cáscara obtenida en el período enero – marzo del 2016 fue de 645,7 mil toneladas, mayor en 13% en comparación al mismo período del año anterior, donde se obtuvo una producción de 570 mil toneladas por una mayor producción obtenida en: Piura, Arequipa y Ancash. Así mismo, la producción nacional de arroz cáscara, en el mes de marzo fue de 247 mil toneladas, superior en 10% (23 mil toneladas) a lo producido en el mismo mes del 2015, que fue de 247 mil toneladas por una mayor producción obtenida en: La Libertad, Lima y Arequipa.

Páprika
La producción de páprika, en el período enero - marzo del 2016 fue de 13,1 mil toneladas, y representó un crecimiento de 112% en comparación a similar periodo del año anterior, donde se obtuvo una producción de 6,2 mil toneladas. Este comportamiento positivo se registró en Lambayeque, Lima e Ica.

En el mes de marzo del 2016, la producción nacional de páprika fue de 3,4 mil toneladas, mayor en 30% (0,8 mil toneladas) que lo producido en el 2015 (2,6 mil toneladas). Las regiones que más crecieron en el presente mes fueron: Lima, Lambayeque y Arequipa.

Uva
En el primer trimestre del 2016 se produjeron 215,7 mil toneladas, cifra mayor en 8% al obtenido en similar periodo del año anterior (200,2 mil toneladas); principalmente en: Piura e Ica. Del mismo modo, en el mes de marzo del 2016 se produjeron 79 mil toneladas de uva, mayor en 7% que lo producido en marzo de 2015 (84 mil toneladas).
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Mango
La producción de mango obtenida en el periodo enero - marzo del 2016 fue de 213,7 mil toneladas, cifra superior en 11% en comparación a lo producido en el mismo período del año anterior (192,6 mil toneladas). Este crecimiento fue mayor en las regiones de: Piura y Lambayeque.

En cuanto a la producción de mango en el mes de marzo del 2016, esta fue de 9 mil toneladas, inferior en 39% (-6 mil toneladas) a lo producido en marzo del 2015 (16 mil toneladas). La disminución de la producción mensual se dio principalmente en: Lambayeque e Ica.

Café pergamino
La producción nacional de café pergamino obtenida en el periodo enero–marzo del 2016 fue de 21 mil toneladas, superior en 4% en comparación a lo producido en el mismo período del año anterior donde se produjo 20,2 mil toneladas.

Así mismo, en el mes de marzo del 2016 se obtuvo una producción de 16,1 mil toneladas de café pergamino, mayor en 2% que lo producido en 2015 (15,8 mil toneladas). Estos incrementos de la producción se dieron principalmente en Cusco, San Martín, Junín y Huánuco.
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Producción Pecuaria y Avícola

Vacuno
el mes de marzo del 2016, se obtuvo una producción de 31,1 mil toneladas de vacuno vivo, masa ligeramente inferior a la obtenida el mismo mes del año 2015, disminuyendo en 0,3% respecto a marzo de 2015 (31,2 mil toneladas). A nivel nacional, las regiones que contribuyeron negativamente a la producción de marzo 2016 fueron: Huánuco (-6%) y Piura (- 9%). El precio promedio recibido por el productor de esta especie en marzo del 2016 fue de S/ 5,66 por kg; es decir, 6,2% superior al registrado el mismo mes del año anterior (S/ 5,33 por kg) y en 0,2% menor a febrero de este año (S/ 5,67 por kg).
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Porcino
En el mes de marzo 2016, esta especie alcanzó una producción de 15,8 mil toneladas, mostrando una expansión de 3,8%, con relación al mismo mes del año anterior, donde se produjo 15,3 miles de toneladas, debido a una mayor saca de animales orientadas tanto al consumo humano como para la elaboración de embutidos y carnes preparadas. Las regiones que registraron mayores crecimientos fueron: Lima (4%) y Arequipa (13%).
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Pollo
La producción de pollo vivo en el mes de marzo del 2016 fue de 129,2 mil toneladas, masa inferior en 4,2% a la obtenida el mismo mes del año 2015 (135,3 mil toneladas). Este comportamiento se debió principalmente a un menor rendimiento promedio reflejado en las masas promedios de esta ave debido a condiciones climáticas adversas (altas temperaturas) que influyeron en el desarrollo normal de estas aves en el período enero– marzo, pese a un ligero incremento de la colocación de pollos “BB” de la línea carne (1,3%). Las regiones que disminuyeron su producción en este periodo fueron: Lima (-6%) y Ancash (-45%).
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Leche cruda de vaca
La producción de leche cruda de vaca en marzo del 2016 fue de 173,5 mil toneladas, masa superior en 1,8% a la obtenida el mismo mes del año 2015 (170,4 mil toneladas) como resultado de un mayor rendimiento de las vacas en ordeño. A nivel nacional, las regiones que contribuyeron al incremento de producción de marzo 2016 fueron: Cajamarca (4%) y Arequipa (4%).

En el período enero – marzo del 2016 se registró una producción de 490,8 mil toneladas, masa superior en 1,7% a la obtenida en el mismo período del año 2015 (482,5 mil toneladas) principalmente en las regiones: Cajamarca (4%) y Arequipa (3%).
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