Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola – Setiembre 2016

Boletín Estadístico de Producción Agrícola, Pecuaria y Avícola – Setiembre 2016

Lima, 28 de diciembre del 2016.- El presente boletín incluye estadísticas básicas para realizar el seguimiento a la dinámica agropecuaria nacional, están referidas a la producción agrícola, pecuaria y avícola. Estas estadísticas se presentan en cuadros, gráficos y mapas, para lo cual los productos se han ordenado según la nueva Clasificación Nacional de Productos Agrarios.
 
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
En el periodo enero - setiembre del 2016, la producción agropecuaria registró un crecimiento de 1,1% en comparación al mismo periodo del año 2015, debido al incremento de la producción de animales vivos y productos de animales en 3,6%; a pesar de la disminución de la producción agrícola en 0,4%.
 
En el mes de setiembre del año 2016, la producción agropecuaria creció 0,5% en relación con el mismo mes de 2015, sustentado por el incremento de la producción del subsector pecuario en 5,0% a pesar del decrecimiento del subsector agrícola en 3,6%.

PRODUCTOS DE LA AGRICULTURA, ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS DE ANIMALES
En el periodo enero - setiembre del 2016, el subsector agrícola tuvo un decrecimiento de 0,4%, básicamente por la menor producción obtenida de: papa que disminuyó en 6% (Huánuco, Junín y Puno), maíz amarillo duro -11% (Lima, Lambayeque y San Martín), algodón sin desmotar -36% (Ica, Lambayeque y Piura), arroz cáscara -2% (Lambayeque, Amazonas y Cajamarca), maíz amiláceo -10% (Huánuco, Apurímac y Cusco), quinua -24% (Arequipa) y alfalfa -4% (Moquegua, Puno y Arequipa).
 
Los animales vivos y productos de animales que más se expandieron en este periodo del 2016, fueron: pollo que se incrementó en 6% (Lima, Arequipa y Junín), otras aves1 12% (Lima e Ica), leche cruda de vaca 3% (Cajamarca, Arequipa, Puno y Lima), huevo de gallina 3% (Ica) y porcino 4% (Lima y Arequipa).
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SIEMBRAS
En el mes de setiembre del 2016, la superficie sembrada del conjunto de principales cultivos transitorios fue de 213,5 mil ha, menor en 21,1 mil hectáreas (-9,0%) respecto del mismo mes de la campaña anterior. Asímismo, en el periodo agosto - setiembre la siembra de los 28 principales cultivos transitorios a nivel nacional de la campaña agrícola 2015/16 sumó 359,7 mil hectáreas, lo que significó una disminución de 6,4% (-24,4 mil ha) con relación a la superficie sembrada en el mismo período de la campaña 2015/16.
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Principales cultivos que registraron expansión de áreas sembradas
En el periodo agosto – setiembre de 2016, los principales cultivos que mostraron un comportamiento positivo en sus siembras fueron: oca (0,2 mil ha), trigo (0,2 mil ha), olluco (0,1 mil ha) y frijol (0,1 mil ha). Los mayores incrementos de áreas sembradas de oca (4%) corresponden a las regiones de: Cajamarca (90%), Apurímac (63%) y Ayacucho (31%). El crecimiento de las siembras de trigo (28%) se dio en las regiones de Cajamarca (1008%) y Cusco (6%); y las siembras de olluco (1%) fueron mayores en Cusco (16%) y Pasco (29%). Así mismo, el incremento de siembras de frijol (1%) se dio principalmente en Cajamarca (15%) y Junín (11%);
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PRODUCCIÓN PECUARIA Y AVÍCOLA PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS
Vacuno
La producción de vacuno a nivel nacional es una de las especies de origen animal que contribuye significativamente al Valor Bruto del Subsector pecuario; en el mes de setiembre del 2016, registró una producción de 32,3 mil toneladas de peso vivo, masa ligeramente superior a la obtenida el mismo mes del 2015, incrementándose ligeramente en 0,1% (32,27 mil toneladas). En este mes, las regiones de mayor aporte fueron Puno (7,2 %), Lima (7,2 %) y Ancash (4,0%).
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Porcino
La explotación porcina nacional, viene registrando importantes avances en términos de productividad por el nivel tecnológico alcanzado en estos últimos años vinculados a mejoras genéticas de los animales reproductores, así como equipamiento, sanidad y alimentación.
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Pollo
En el mes de setiembre 2016, la producción de pollo, uno de los alimentos de origen animal con mayor demanda dentro de los hábitos de consumo, registró una producción de 154 mil toneladas, masa superior a la obtenida el mismo mes del año 2015 (143,1 mil toneladas, incrementándose en 7,6%.
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